Dziś kolejny ulubiony przepis na przemycanie żółtka.
Naleśniki
1 żółtko z jaja od szczęśliwej kury
30ml wody źródlanej
Mąka np. owsiana jeśli ma być bezglutenowo
Mus owocowy - do smarowania
Mieszamy mokre składniki i dosypujemy mąki tyle by powstało ciasto naleśnikowe, czyli konststencja śmietany kremówki. Smażymy na malutkiej teflonowej patelence bez tluszczu. Ewentualnie smarujemy ręcznikiem papierowym nasączonym olejem do smażenia. Smażymy z dwóch stron, studzimy, smarujemy musem i zwijamy w ścisły rulon. Podajemy do samodzielnej konsumpcji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz